Официальный сайт клуба «Цветоводы Москвы»

Многолетники, лёгкие в уходе. Садовые фиалки – дыхание весны.

Автор: Дорохова Е.М.

Фото к статье Иванова Н.Р.

Розы, пионы, флоксы требуют особого внимания и достаточно больших усилий, чтобы достойно выглядеть  в саду. Кроме них есть надёжные красивые многолетники, которые прекрасно вписываются в любой миксбордер и не требуют таких забот. Весной нас радуют фиалки, купальницы, купены. Познакомившись с такой фиалкой как Бутон Блю, получите голубую радость в саду на всё лето. Астильбы, мелколепестники, гелипсисы, дербенники, кровохлёбки, папоротники станут вашими друзьями  в середине лета. Гелениумы, хелоне, физостегия – украсят сад ближе к осени. А импозантный красавец горец покорит ваше сердце, и будет солировать в саду. Имея большую коллекцию многолетних цветов, я давно уже сделала свой осознанный выбор. Теперь мне хочется познакомить с ним посетителей сайта. Постепенно буду рассказывать о своих любимых цветах.

Садовые фиалки – дыхание весны.

            У фиалки богатое и прекрасное прошлое. Этот скромный прелестный весенний цветок любили во всех европейских странах и короли, и поэты, и простой народ. Фиалка не раз воспевалась французскими поэтами и особой любовью пользовалась у французских актрис. Страстной ее поклонницей была Сара Бернар, у которой квартира и платья были пропитаны запахом фиалок, круглый год в будуаре и во всех комнатах стоят букетики фиалок. Неизменным почитателем фиалок был русский писатель Иван Сергеевич Тургенев, который большую часть жизни провёл во Франции. Он постоянно приносил своим друзьям букетики трогательных весенних цветочков. Во Франции в окрестностях Ниццы и в Северной Италии около Пармы с давних пор разводили душистую пармскую фиалку, которую использовали в парфюмерии для производства дорогих духов.

Но всё это, можно сказать, в прошлом.  А потом мода на фиалки прошла, и они оказались забыты: в начале ХХ века в Европу пришла мода на африканские сенполии, и крупные производители цветов переключились на их выращивание и продажу. С развитием химии в парфюмерной промышленности натуральное фиалковое масло начали вытеснять более дешевые химические заменители, и промышленное значение фиалки упало.

            Фиалка, или виола (Viola) — однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения семейства Фиалковых. Листья расположены в очередном порядке или собраны в прикорневую розетку. Цветки одиночные, нижние лепестки крупнее остальных, со шпорцем или мешковидным выростом при основании, остальные с ноготками, белые, голубые, желтые, красные. Плод — коробочка, сохраняющих всхожесть до 2 лет. Род фиалок насчитывает более 450 видов. Многие из них используются в культуре. Одной из первых в Европе была введена в культуру фиалка душистая, затем фиалка горная. В декоративном садоводстве в настоящее время наиболее часто встречаются фиалки: душистая (Viola odorata), рогатая (Viola cornuta),  лабрадорская (Viola labradorica), сестринская  (Viola sororia) и  современные гибриды. Цветоводы любят выращивать Анютины глазки, научное название которых фиалка Витрокка (Viola x wittrokiana).

ФИАЛКА ДУШИСТАЯ (Viola odorata).

Фиалка душистая – самая  известная из фиалок, но и наиболее агрессив­ная. Видовая фиалка стремительно расползается во все стороны с помощью длин­ных стелющихся побегов и обильного самосева. За пару лет маленький кустик захватывает площадь до квадратного метра. Эту фиалку рекомендуется сажать там, где рядом нет деликатных нежных растений, которые она может вытеснить.

Фиалку душистую издавна выращивали на юге Европы для получения эфирного масла, имеющего устойчивый спрос в парфюмерном производстве, выведены были специальные сорта «Парма» и «Виктория». Даже в нашей стране в своё время создали плантации для их выращивания на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Эфирное масло фиалки  душистой до сих пор применяют в очень дорогих духах.

Раннее было выведено довольно много садовых сортов и форм  с жёлтыми, белыми и розовыми цветками, наиболее известные  и дошедшие до наших дней: Alba, Christmas, Czar, De Toulouse, Konigin Charlotte, Mrs. R. Barton, Red Charme.  Интересна история появления сортов с российскими корнями, типа Czar (Царь). В начале девятнадцатого века российский царь Александр I пригласил на пост императорского садовника англичанина Исаака Олдэйкера. В те времена Англия была законодателем моды в изящном искусстве садоводства. Англичанин обустроил императорские сады по последней европейской моде. Но садовник был любознательным человеком  и внимательно присматривался к нашей флоре. Тогда ещё таможня не была такой строгой и он вернулся  домой с «прелестной россиянкой», фиалкой приятной, которая была, не только хороша, но и вынослива. Именно она, наша соотечественница стала родоначальницей многих сортов и положила начало фиалковому буму в Европе.

На сегодняшний день питомники активно занялись поиском и восстановлением старых сортов, и селекцией новых.

В частности, недавно появилась новая интересная серия сортов под названием Миракл – Чудо (V. odorata Miracle), отличающаяся более интенсивным цветением и более крупными размерами цветков, чем у других душистых фиалок:

МИРАКЛ ВАЙТ (V. odorata Miracle White), 20/3.5, белая.

МИРАКЛ БЛЮ   (V. odorata Miracle Blue), 20/3.5, тёмно-голубая.

МИРАКЛ РЕД     (V. odorata Miracle Red), 20/3.5, ярко-розовая.

Сорта вполне приличные, прекрасно живут и зимуют в условиях средней полосы, вполне достойное окаймление миксбордеров.

 

Фиалку душистую можно использовать и для выгонки. С осени растения высаживают в горшки, до середины октября держат в холодном парнике, а затем выносят в холодную оранжерею с температурой 8-10 °C. Когда растения тронутся в рост, их ставят ближе к свету, подальше от источника тепла, и начинают обильно поливать, опрыскивать тёплой водой. Зацветают через месяц. Если воздух в квартире слишком тёплый, то цветение будет недолгим, поэтому, чтобы продлить его, держите растение на прохладном подоконнике.

Фиалка используется для выращивания  на  каменистых горках, в цветникахбордюрахмиксбордерах, в альпинариях, в приствольных кругах старых деревьев. Она хорошо выглядит с ранневесенними луковичными растениями. Выращивается и для срезки. Душистые фиалки особенно хороши в небольших весенних букетиках.

ФИАЛКА ПАРМСКАЯ.

Фиалка пармская в естественных условиях не встречается. Её происхождение долго оставалось неясным. Результаты последних исследований, проведённых на генетическом уровне, и опубликованные в 2007 году, позволяют сказать, что фиалка пармская является гибридом viola alba subsp. dehnhardtii (восточное Средиземноморье и западная Азия). Родительские растения, скорее всего, турецкого происхождения, были завезены на территорию Италии в район Неаполя и гибридизировались с местными видами.

К началу XIX в. центрами выращивания фиалки пармской становятся Парма и Тулуза. Известные сорта:

Comte de Brazza – белая, махровая;

Duchess de Parma (герцогиня Пармская) - лавандово-синяя, махровая;

Gloire de Verdun -  темно-лавандовая, махровая;

Marie Louise – голубая, махровая;

Parme de Toulouse - лавандово-синяя, махровая.

Цветение однократное, весной. У пармских фиалок довольно крупные  махровые цветки и блестящие листья. Но их самое главное качество, прекрасный аромат, который и принёс этим растениям мировую славу. До начала XX века фиалку пармскую широко экспортировали, использовали как выгоночное и комнатное растение, делали сладости из засахаренных цветков, готовили ликеры и духи. В  1870 году в Парме из цветков фиалки пармской впервые были получены знаменитые духи «Вера Виолетта», это первые духи в современном понимании. И до сих пор в маленьких лавочках этого города можно купить флакон  таких духов, изготовленных по традиционному  рецепту.

Фиалка пармская размножается только вегетативно, в настоящее время в промышленных масштабах её размножают меристемой. Как нежные растения 6-7 зоны их рекомендуют выращивать как горшечные растения в небольших контейнерах в хорошо дренированном субстрате. В летний период их выносят в сад в притенённое место, а зимуют они  дома. Если Вы большой любитель, можете вырастить таким образом пармскую фиалку в средней полосе, проблема только найти настоящие сорта. Начиная с сентября, фиалки рекомендуют регулярно подкармливать комплексным удобрением. При правильном уходе они должны цвести с поздней осени до ранней весны.

У меня были три сорта пармской фиалки: Comte de Brazza, Duchesse de Parma, Marie Louisе.  Ничего не зная о зоне выращивания, я высадила их в саду с южной стороны, на зиму укрывала лапником, сверху осыпались листья яблонь. Два года фиалки зимовали вполне успешно, причём Duchesse de Parma лучше, чем Comte de Brazza. А через два года весной их, увы, не стало. Эти фиалки не произвели на меня особого впечатления, цветочек маленький, махровости из-за этого практически и не видно, особого запаха тоже нет.

Затем в моей коллекции появилась фиалка под названием Пармская. Оказалось, что это изумительно красивое растение с округлыми зелеными листьями, очень изящными довольно крупными цветками, лепестки которых красиво изгибаются. Зацветает во второй половине мая, «расползание» куртинки умеренное. В саду довольно быстро создаёт красивый голубой коврик. Самосева не дает. Понятно, что это самозванка, никакая она не пармская фиалка, но она стала украшением весеннего сада и заняла достойное место в ряду своих сестёр. Зимует хорошо. Повторно осенью  не зацветает.

Нередко приходится слышать, что на самом деле эти фиалки практически не пахнут. Я все запахи сравниваю с нежным прекрасным весенним ароматом флокса растопыренного Клаудс оф Перфюм, цветущим во второй половине мая.  У меня, вообще–то, довольно хорошее обоняние. Но вот аромат пармской фиалки я не чувствую. Запах «не пропадает-появляется», как пишут в умных статьях, его практически просто нет. Слабый запах свежести иногда присутствует, но на воспетый аромат фиалки пармской, явно не тянет. Может это свойство современных методов размножения или фиалка совсем не та, за которую себя выдаёт. Неизвестно по какой причине, но аромат отсутствует. Но, какая нам разница, в конце концов, когда весной так хочется ярких красок после унылой зимы.

ФИАЛКА  РОГАТАЯ  (Viola cornuta).

Не менее известна  её подружка - фиалка рогатая.  Она получила свое название из-за шпорца в тыльной части цветка, напоминающего маленький рог. Этот многолетник в зависимости от сорта имеет высоту от 10 до 20 см. При достаточно малых размерах цветка (от 1 до 3 см), фиалка прекрасно подходит для создания цветочного коврика.

 И мой любимый лавандово-голубой сорт Бутон Блю (Boughton Blue) – яркий тому пример. Мне его продали без корней, просто закрученная спиралька, присыпанная землёй. За пару лет это «нечто» превратилось в коврик дивной голубой красоты, цветущий с начала мая и до снега. Приехав закрывать розы в ноябре, я с удивлением увидела это голубое чудо цветущим после сильного заморозка, едва пригрело солнышко. Фиалка обильно цвела и в сушь 2010 года, когда воды для полива практически не было. Одновременно на кустике мы видим большое количество цветов. И это позволяет иметь на небольшой площади достаточно  насыщенное цветовое пятно.

Кроме Бутон Блю, в продаже на сегодняшний день есть немало сортов с разнообразной окраской: в желтоватой гамме - Этан (Etain), Лютеа Спленденс (Lutea Splendens), Ребекка (Rebecca).  Ребекку (бело-жёлтоватую с ярким синим окаймлением) я   называю   жовто-блакитной  на украинский манер. Окраска у неё яркая, цветёт с перерывами, с весны и  до морозов, ползёт слегка, но не агрессивна, кустики немного разваливаются со временем.

Есть и нежно-голубая с желтоватой серединкой Айс бат Спайс (Icy but Spicy), светло-розовая Викториа’с Блаш (Victoria's Blush), пурпурная Мартин (Martin), тёмно-фиолетовая, почти чёрная Молли Сандерсон (Molly Sanderson) и белое совершенство Уайт Перфекшн (White Perfection).

В культуре выращивания фиалка рогатая и гибридная имеют свои особенности. Фиалка рогатая лучше растет на солнечном месте, притенение ослабляет цветение и делает растения более рыхлыми. Фиалка гибридная предпочитает умеренные температуры, поэтому её рекомендуется использовать в полутени, либо в комбинации с более высокими растениями, защищающими от перегрева. 

ФИАЛКА СЕСТРИНСКАЯ, или МОТЫЛЬКОВАЯ.

Фиалка сестринская, или мотыльковая (V. Sororia = V. papilionacea) лучше растёт в полутени на рыхлой, плодородной почве. Фиалка расползается, но довольно слабо, не агрессивна. Есть один маленький нюанс в агротехнике: у неё  клейстогамные цветки, т.е. оплодотворение происходит внутри нераскрывающегося бутона, и, если их не убрать вовремя, фиалка может превратиться в злостный сорняк,  рассеиваясь по всему саду.

Кроме основного вида с сиреневыми цветами есть и белая форма Viola sororia f. albiflora. Цветки Albiflora белые с голубым горлышком гораздо крупнее, чем у основного вида. Цветение длительное, кустики компактные, медленно нарастающие. Есть яркие гибридные сорта – Рубра (Rubra) – пурпурно-красная,  и сорта-веснушки: Фреклес (Freckles) -  светлая с фиолетовыми крапинками разного размера и интенсивности, Дак Фреклес (Dark Freckles) -светло-голубая с ещё более тёмными крапинками. Появился в продаже сорт Хунгариен Бьюти (Hungarian Beauty - венгерская красавица), как бы увеличенная копия  сорта Albiflora - белая с крупным тёмно-голубым напылением в центре. Фиалка сестринская устойчива и зимостойка в средней полосе России.

Ей больше подходит полутень или хотя бы притенение от более высоких растений. При необходимости куртинки можно делить ранней весной или осенью. Интересные сорта получаются от скрещивания этого вида с фиалкой душистой, т попробуйте посадить несколько кустиков рядом.

ГИБРИДНЫЕ СОРТА ФИАЛКИ КОРЕЙСКОЙ.

            С новыми гибридными сортами надо быть осторожными при посадке, производители иногда неправильно указывают вид, от которого происходит гибрид. Несколько лет назад появились в продаже гибридные сорта Силетта (Syletta) и Сильвиа Харт (Sylvia Hart), которые поставщики называли гибридом фиалки корейской. Это были сорта с красивыми серебристыми узорчатыми листьями. Видовая корейская фиалка - растение лесное, любящее тень и влажность, поэтому цветоводы и сажали новинки в тень и полутень, как положено.  И растения благополучно погибали. Оказалось, что это гибриды фиалки пёстрой, которая живёт на сухих солнечных склонах. Спасибо Татьяне Коноваловой и Наталье Шевырёвой, они прояснили ситуацию в своей статье.

Другие сорта, такие как Марс (Mars), Харттроб (Heartthrob), Дансин Гейша (Dancing Geisha), Сильвер Самурай (Silver Samurai)  действительно нужно выращивать в полутени.

У Марса на листьях темный пурпурный узор, сиреневые цветки прячутся под листиками. Его братец Харттроб  (V. coreana  Heartthrob - сердцеед) более эффектный, цветы лавандовые, красивые тёмно-зелёные листья с контрастным бордовым центром особенно выразительны весной и осенью.

Другая пара корейских сортов Дансин Гейша  и Сильвер Самурай похожи, как близкие родственники, листья зеленые, сильно рассеченные, с серебристым рисунком по жилкам. Цветки ароматные нежно-сиреневые с широкими лепестками, приподняты над листвой. Дансин Гейша  более изящный сорт (всего 20 см высоты), Сильвер Самурай, как и положено мужественному мужчине,  более крупный, до 35 см, с таким же рассеченным, листом, но с волнистым краем. Красота этих гибридных сортов не в цветках, а красивых листьях. Не надо бояться, что они кого-то задушат в объятьях, это интеллигентные не расползающиеся растения, они растут в виде отдельных кустиков.

Агротехника садовых фиалок.

Садовая фиалка (виола)  – неприхотливое растение мирится практически с любым освещением, но предпочитает солнечные участки, слегка притенённые в самую жару. Одно из достоинств – способность цвести в условиях недостаточного освещения. Правда, в этом случае цветет не очень обильно, а окрас цветков со временем блекнет, зато период цветения продлится дольше, нежели у фиалок, посаженых на солнечном месте.

Для выращивания подходят слабокислые почвы, легкие, умеренно влажные. Растение морозоустойчивое и влаголюбивое, но  застоя воды не любит.

Размножение. Многолетние фиалки размножают делением куста. Если не делить растение более трех лет, куст сильно разрастется, а цветки измельчают.

Практикуется также размножение фиалок зелеными черенками. Этот способ позволяет полностью сохранить свойства материнского растения, и актуален при размножении сортовых гибридов. Проводится черенкование в мае-июле. В качестве черенков подходят побеги с двумя или тремя междоузлиями. Черенки высаживайте в подготовленную почву на глубину 0.5см в затененном месте. После посадки в течение нескольких дней опрыскивайте черенки водой. Когда они укоренятся, можете высаживать на постоянное место в саду. Уже в конце лета увидите цветение. При черенковании в июле-августе, цветение будет весной будущего года.

Посев семян проводится летом, осенью, весной, в зависимости от времени ожидания цветения. Сделайте гряды или проведите посев в ящики с рыхлой питательной почвой. На рассаду высевайте семена без заглубления, слегка прикрыв почвой. Всходы появляются через 6-14 дней. Поливайте умеренно каждый день, когда появится первый настоящий листочек, пересадите сеянцы на грядки на расстоянии 5см друг от друга.

Уход. Ощипывайте увядающие цветки, чтобы продлить цветение и не допустить самосева. Постоянное рыхление земли предотвратит появление слизней. В регионах с холодными зимами виолу нужно укрывать до весны. В период роста регулярно выпалывайте сорняки. Побеги длиной 3-5см необходимо укорачивать.

В засушливое лето фиалкам необходим регулярный полив. Недостаток влаги влияет на развитие растения: цветки мельчают, постепенно цветение и вовсе прекращается.

Важно провести пару подкормок минеральными удобрениями и микроэлементами. Первую подкормку делают перед бутонизацией комплексным минеральным удобрением  (20г/10л воды). При среднесуточной температуре выше 10-12 дают корневую подкормку, если температура ниже, то -  внекорневую более слабым раствором. Если микроэлементы не входят в состав удобрений, тогда используют такие препараты с микроэлементами, как  Унифлор микро, Цитовит. Вторую подкормку проводим после полного цветения – фосфорно-калийным удобрением (монокалий фосфат). Поливаем под корень.

Фиалки растут относительно медленно. Фиалка будет лучше расти, если своевременно удалять то, что отцвело. При выращивании в помещении обеспечьте хорошее проветривание. Препараты фиалки душистой обладают лечебными свойствами и продаются в аптеке. Ароматическое масло фиалки помогает избавиться от неприятных запахов в помещении.

А закончить статью я  хочу словами  романса:

Купите фиалки! 
Вот фиалки лесные, 
Скромны и неярки, 
Они словно живые. 
В них дыханье весны, 
Лепестки их полны 
Юным солнцем апреля.